近期，学校食品安全问题备受关注。为了确保广大师生的食品安全，保障服务中心主任张丽静、主任助理汪周文、食堂经理郭滨等人开展自纠自查活动，全面了解学校食品安全管理情况，发现问题并及时进行整改，以确保学校食堂食品的质量和安全。

保障服务中心首先对学校食品供应商的合作资质进行了核查，确保供应商具备必要的证照和许可证，并与其签订了明确的合作协议，明确双方责任和相关要求。随后对学校食品采购和入库管理流程进行了全面审查，确保采购程序合法合规，采购环节严格遵守相关法律法规。对入库食品进行了检验，确保食品质量符合国家标准和学校食品安全相关要求。然后对学校食堂的食品加工和制作过程进行了详细检查，确保操作人员持有健康合格证，操作过程符合食品安全要求，督促操作人员加强对食品加工设备的维护保养，确保设备的正常运行和食品卫生安全。接下来对学校食品储存和运输管理情况进行了全面检查，确保储存环境符合卫生要求，食品储存和运输过程中的温度控制和防潮措施得到有效执行。最后开展食品安全培训和宣传，加强学校后勤从业人员的食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。

保障服务中心主任张丽静在会议上告诫全体员工：食品安全问题是全体师生健康生活的基石，我们要一如既往地重视食品安全工作，严格按照相关法律法规和标准进行自查和整改。同时，也希望全体师生继续关注和支持我们的工作，共同维护学校食品安全。